Chúng ta vẫn thường nghe câu “sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ” mỗi ngày trên các phương tiện truyền thông, điều đó chứng tỏ đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp trẻ tăng cân và khỏe mạnh, nhất là trong 6 tháng đầu nguồn dinh dưỡng duy nhất của bé chính là sữa mẹ. Vậy, mẹ nên ăn gì để con bụ sữa? O NỮ sẽ cùng các mẹ tìm hiểu qua bài viết ngắn dưới đây nhé!
Sữa mẹ giữ vai trò như thế nào với trẻ nhỏ?
Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất và là nguồn dinh dưỡng tốt nhất giúp trẻ phát triển một cách toàn diện và khỏe mạnh. Nguồn tức ăn này luôn có sẵn và luôn ở nhiệt độ thích hợp để đáp ứng cho bé “mọi lúc mọi nơi”.
Không chỉ vậy, trong sữa mẹ còn chứa rất nhiều protein giúp cơ thể bé chống lại bệnh tật. Không chỉ vậy, sữa mẹ còn có các thành phần quan trọng khác như DHA và ALA đều là những axit béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ và thị giác, các vi chất và khoáng chất trong sữa mẹ đều giúp trẻ dễ hấp thụ hơn là trong các loại sữa uống.
Bên cạnh đó, sữa mẹ còn giúp trẻ chống lại các chứng bệnh do nhiễm khuẩn, viêm đại tràng, tiểu đường, ung thư bạch huyết, hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh,… Ngoài ra còn giúp trẻ giảm các nguy cơ về hen phế quản, chàm,…
Mẹ ăn gì để con bụ sữa?
Theo kinh nghiệm từ một số bà mẹ, những món ăn mẹ nên ăn sau sinh để con vừa bụ bẫm vừa thông minh có thể tham khảo như:
- Thịt bò xào bông thiên lý: đây là một món ăn bổ dưỡng dành cho mẹ sau sinh phải kể đến. Món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị này rất bổ dưỡng, giúp bổ máu và giúp mẹ ngủ ngon hơn.
- Canh rau ngót thịt lợn băm: đây được xem là món ăn “thần thánh” bất cứ mẹ nào cũng đã từng ăn qua. Không chỉ giúp mẹ sau sinh sạch “sản dịch”, món ăn này lại còn rất giàu dinh dưỡng nữa chứ!
- Canh mướp: nhiều người cho rằng ăn canh mướp giúp mẹ có nhiều sữa mà lại thơm nên bé dễ bú hơn. Bên cạnh đó, quả mướp có chứa rất nhiều Vitamin cần thiết cho cơ thể nên sữa cũng đầy đủ dinh dưỡng.
- Bột ngũ cốc tự xay: ngoài những món ăn kể trên, các mẹ có thể mua các loại hạt về rang khô rồi xay thành bột, để dành pha sữa uống sẽ rất bổ dưỡng. Không chỉ giúp mẹ có nhiều sữa, mà khi con bú còn tăng cân “vèo vèo” nữa đấy!
4 nhóm thức ăn cần phải có trong bữa ăn của mẹ
Trong 6 tháng đầu đời, bé hoàn toàn sử dụng nguồn thức ăn từ sữa mẹ. Do vậy, sau sinh mẹ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để có thật nhiều sữa cho con, mặt khác nguồn dinh dưỡng trong sữa cũng được đảm bảo. Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm mẹ nên ăn để con bụ sữa:
Nhóm 1: Thực phẩm giàu protein giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và phát triển các mô cơ
Trong cơ thể em bé, protein chiếm tới 50% khối lượng khô của cơ thể và xuất hiện trong tất các tế bào giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường hấp thu dinh dưỡng và chống lại các tác nhân gây bệnh.
Do vậy, trong khẩu phần ăn của mẹ trong giai đoạn cho con bú phải được bổ sung đầy đủ protein cần thiết. Những loại thực phẩm giàu protein nên có trong bữa ăn của mẹ phải kể đến như:
- Sữa: hầu hết tất cả các loại sữa như: sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, sữa theo công thức,… hiện nay đều cung cấp rất nhiều protein và các chất khoáng cần thiết.
- Các loại trứng: trứng cút, trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng,…
- Các loại thịt (thịt nạc) và hải sản: thịt bò, thịt heo, thịt gà,…, cá hồi, cá mòi, hàu, ngao,…
- Các loại rau quả: rau chân vịt, bông cải xanh, bơ, chuối, táo,…
- Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hạt điều, đậu nành,…
Nhóm 2: Thực phẩm giàu canxi giúp bé lớn nhanh, xương chắc khỏe
Nếu bạn đang tự hỏi mẹ ăn gì để con bú tăng cân thì câu trả lời không thể thiếu nhóm thực phẩm giàu canxi này. Canxi là thành phần quan trọng trong sự phát triển của bé, cụ thể là thành phần chính của xương, giúp bé mọc răng nhanh và đều hơn. Mặt khác, canxi còn góp phần loại bỏ những tác nhân gây bệnh trong cơ thể bé.
Do vậy, bên cạnh cung cấp đầy đủ protein thì để hệ thống xương của bé được chắc khỏe và phát triển khỏe mạnh trong bữa ăn của mẹ phải được cung cấp đầy đủ canxi. Những loại thực phẩm giàu canxi mẹ nên có trong bữa ăn gồm:
- Các loại sữa.
- Những loại hải sản như: tôm, tép, cua, cá,… đều là những thực phẩm giàu canxi.
- Các loại rau: rau đay, bông cải xanh,…
Nhóm 3: Thực phẩm giàu DHA giúp bé tăng cân, phát triển não bộ toàn diện và phát triển thị lực
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, DHA là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của bé bởi DHA là thành phần chính trong chất xám của não bộ quyết định đến tư duy của bé, bên cạnh đó đây còn là thành phần chính trong võng mạc giúp bé nhìn rõ hơn. Do vậy, nếu chế độ ăn uống của mẹ không được đảm bảo, khi thiếu DHA bé sẽ trở nên chậm chạp, nhận thức kém, thấp còi và chậm tăng cân.
Vì thế, trong bữa ăn của mẹ trong giai đoạn cho con bú nhất định phải được cung cấp đầy đủ DHA, bên cạnh việc uống sữa mẹ nên ăn những loại thực phẩm sau đây để bổ sung DHA:
- Các loại trứng: trứng cút, trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng,…
- Nội tạng động vật: gan, mỡ cá, dầu cá,…
- Các loại hải sản: cá hồi, cá ngừ, cá thu,…
- Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hướng dương, đậu tương,…
Nhóm 4: Thực phẩm giàu sắt giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch
Sắt là một yếu tố quan trọng cho máu, góp phần tạo ra hemoglobin giữ vai trò vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan trong cơ thể đồng thời tham gia vào hệ miễn dịch. Những dấu hiệu khi cơ thể bị thiếu chất sắt như: uể oải, mệt mỏi, biếng ăn, dễ mắc bệnh,… và hệ quả là bé rất chậm lớn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ sơ sinh nhu cầu về sắt của bé cao gấp 7 lần so với nhu cầu về sắt của mẹ, vì thế bữa ăn của mẹ không thể thiếu sinh tố sắt. Các loại thực phẩm giàu sắt được biết đến như:
- Các loại trứng: trứng cút, trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng,…
- Các loại cá: cá hồi, mực, cá chép,…
- Các loại rau có màu xanh đậm như: bông cải xanh, rau chân vịt, măng tây,…
- Các loại đậu: đậu tương, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh,…
Như vậy, O Nữ vừa chia sẻ xong những kiến thức cần thiết về những loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn sau sinh để con bụ sữa. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ chăm con được tốt hơn. Được trông thấy những “thiên thần” của mình lớn lên mỗi ngày thật hạnh phúc, đúng không nào!
Tags: mẹ ăn gì để con bụ sữa , mẹ ăn gì để con tăng cân nhanh , chuyện mẹ và bé