0964 781 755
Tp. Hồ Chí Minh
ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ - BÁNH CANH CÁ LÓC
Tp. Hồ Chí Minh
System.String[]
phone icon 0964 781 755
6:00 AM - 9:00 PM

Ăn gì, chơi gì khi du lịch Quảng Trị

Đến Quảng Trị, du khách sẽ thật sự “choáng ngợp” với hàng loạt những địa danh nổi tiếng, không chỉ vậy sự yên bình với những con người chân chất mộc mạc của dải đất miền Trung này sẽ là những ấn tượng khó phai trong lòng mỗi du khách.

Ăn gì, chơi gì khi du lịch Quảng Trị
Đến Quảng Trị, du khách sẽ thật sự “choáng ngợp” với hàng loạt những địa danh nổi tiếng, không chỉ vậy sự yên bình với những con người chân chất mộc mạc của dải đất miền Trung này sẽ là những ấn tượng khó phai trong lòng mỗi du khách. Ngoài ra, du khách còn có thể tự “trải nghiệm” cảm giác leo lên những đồi cát trắng (rú) để hái những quả sim rừng chín ngọt là đặc sản của vừng đất cằn cõi này.
 
O Nữ sinh ra và lớn lên ở làng Đông Dương, một làng quê nhỏ thuộc Huyện Hải Lăng, Quảng Trị. Vậy nên nếu các bợn đang có dự định muốn du lịch Quảng Trị thì chúc mừng vì bợn đã tìm đúng "thổ địa" rồi đấy! Hãy tham khảo bài viết này của O Nữ nhe, còn nếu chưa muốn đi thì đọc qua để mà biết để lỡ may bạn bè có hỏi thì còn “nổ” cho hoành tráng.

Ăn gì khi đi du lịch Quảng Trị

Quảng Trị tuy là một vùng đất nghèo khó nhưng nói về ăn uống thì không kém bất kỳ nơi nào đâu, các món ăn nơi đây tuy được chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Nếu đã đặt chân đến đây mà không thử những món ăn sau đây thì thật là lãng phí đó nha!

1) Cháo vạt giường

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 2
 
Gọi là cháo nhưng không phải là cháo giống kiểu của người miền Nam đâu, vạt giường lại càng không phải là những thanh vạt giường nữa. Thực ra món cháo vạt giường này còn có tên gọi khác là cháo bột, ở trong Nam thường gọi là món bánh canh cá lóc bột gạo, những sợi bánh canh góc cạnh và mảnh như vạt giường vậy. Nghe đến đây thì chắc các bợn đã biết đây là món gì rồi ha!
 
Món cháo vạt giường ở Quảng Trị được nấu bằng sợi bánh làm từ 100% bột gạo và cá lóc đồng hoặc cá rô đồng nên nước dùng rất ngọt và thơm, cách chế biến ở huyện Hải Lăng lại càng khác biệt. Người dân Quảng Trị ăn món này quanh năm, dù cho thời tiết lạnh rét hay nắng nóng, họ vẫn “tay thìa tay đũa” xì xụp tô cháo vạt giường nóng hổi, cay nồng, hương vị ở đây rất khác với các quán bánh canh cá lóc ở Sài Gòn, nấu ngon như O Nữ đây mà cũng chỉ được chừng 90% vị gốc thôi đấy!

2) Lòng sả

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 3
 
Món ăn này ăn vào những khi thời tiết lạnh rét sẽ rất ngon, ngoài ra món ăn còn giúp người ăn đổ mồ hôi rất tốt nên giúp những người đang bệnh cảm mạo nhanh khỏe. Khi chế biến, người ta sử dụng tiết heo (vịt) đánh tan, đổ nước vào nấu chung với gạo rang, đậu xanh cho nhừ; kế đến cho lòng heo (vịt) làm sạch, cắt miếng vừa ăn rồi thả vào nồi đang đun đến khi sôi là có thể ăn được. Nhiều bợn khi nghe đến cách làm của món này liền liên tưởng đến món cháo lòng của miền Bắc, nhưng thật ra hổng phải đâu nha. Món lòng sả Quảng Trị được cho rất nhiều ớt, cay nồng xé lưỡi chứ chẳng chơi. Bởi thế nên cảnh báo nếu bợn không ăn cay được.

3) Thịt trâu lá trơng

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 4
 
Cái tên nghe lạ lạ ha! Thịt trâu bổ dưỡng thì chắc ai cũng biết, còn lá trơng là một loại lá rừng mọc hoang ở Quảng Trị, tuy vậy lá có mùi thơm nồng đặc trưng nên khi chế biến cùng thịt trâu tạo ra món ăn rất ngon. Bởi vậy, khi đã đặt chân đến Quảng Trị thì nhất định phải thử qua món thịt trâu lá trơng đó nha. Có hai cách chế biến phổ biến nhất là: thịt trâu nướng lá trơng chấm muối ớt xanh và thịt trâu xào lá trơng.

4) Bánh khoái

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 5
 
Là một loại bánh được làm từ bột gạo có phần nhân là tôm thịt giá đậu, thoạt nhìn khá giống với món bánh xèo ở miền Nam. Bánh khoái chỉ nhỏ bằng bàn tay, vỏ bánh dày và giòn rụm. Rau ăn kèm với món này rất đa dạng: cải non, chuối chát, trái vả thái lát,… nhưng quan trọng nhất vẫn là nước chấm.
 
Nước chấm ăn kèm với bánh khoái phải được chế biến theo công thức riêng từ ruốc, gan, nạc heo xay nhuyễn,… và nêm nếm thật khéo léo để làm cho món bánh khoái tròn vị. Ở Sài Gòn không thiếu món bánh khoái, nhưng trái vả và cái hương vị nước chấm riêng thì chỉ khi đến Quảng Trị bợn mới được cảm nhận trọn vẹn.

5) Bún hến Mai Xá

Mai Xá là một ngôi làng nhỏ với món ăn nổi tiếng là bún hến. Tuy nhiên, ít ai nhận ra điều đặc biệt là món ăn ở làng này không dùng hến mà dùng chắt chắt (một loài thuộc họ hến nhưng nhỏ và màu đậm hơn) để nấu. Món ăn này đúng chuẩn Ngon - Bổ - Rẻ luôn!

Chơi gì khi du lịch Quảng Trị

Là một vùng đất gắn liền với các cuộc chiến tranh cứu nước, các địa danh ở Quảng Trị phần lớn đều mang ý nghĩa lịch sử. Khi đến đây, bạn sẽ choáng ngợp bởi nơi đây có rất nhiều địa điểm để tham quang. Và O Nữ xin liệt kê một số địa điểm rất được ưa thích ngay sau đây:

1) Thành cổ Quảng Trị

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 1
 
Nằm ở phường 2 thị xã Quảng Trị đó là thành cổ Quảng Trị là một trong những địa danh nổi tiếng của Việt Nam, là minh chứng rõ nét nhất cho sự đấu tranh kiên cường và lịch sử vẻ vang của quân dân ta. Trong chiến tranh, nơi đây đã từng là nhà tù cách mạng và phải hứng chịu sự tàn phá nặng nề của khối bom đạn khổng lồ.
 
Ngày nay, nơi đây trở thành địa điểm du lịch thu hút rất nhiều khách du lịch đến tham quan, gợi nhớ lại ký ức về các cuộc chiến tranh chống Mỹ và Pháp cứu nước với chiến dịch 81 ngày đêm khốc liệt Thành cổ Quảng Trị  mùa hè năm 1972.

2) Sông Bến Hải và Cầu Hiền Lương

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 7
 
Bắt nguồn từ dãy Trường Sơn kéo dài đến biển Cửa Tùng đó là sông Bến Hải. Con sông dài gần 100km này chính là biểu tượng gắn liền với mảnh đất Quảng Trị. Cầu Hiền Lương được xây dựng vào năm 1928 là cây cầu bắt qua sông Bến Hải chia cắt con sông thành hai phần. Trong lịch sử, Hiệp định Geneve 1954 đã chọn sông Bến Hải và cầu Hiền Lương làm giới tuyến quân sự tạm thời và đến mùa Xuân năm 1954 thì giới tuyến này mới chính thức được phá bỏ. Có thể nói, địa danh này đã gắn liền với những năm tháng chiến đấu gian khổ để đất nước được hòa bình. Ngày nay, mỗi khi nhắc về Quảng Trị, bên cạnh thành cổ Quảng Trị người ta sẽ lại nhớ ngay đến sông Bến Hải và Cầu Hiền Lương.

3) Địa đạo Vịnh Mốc

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 8
 
Cách biển Cửa Tùng 7km về phía Bắc chính là địa đạo Vịnh Mốc, gắn liền với những ký ức lịch sử oanh liệt của dân tộc ta. Được xây dựng vào năm 1965 với chiều dài gần 2km với kết cấu gồm 3 tầng phục vụ cho cuộc kháng chiến của quân và dân ta sẽ mang đến cho các bợn những trải nghiệm lý thú.
 
Không chỉ vậy, đến đây các bợn trẻ sẽ được tận mắt cảm nhận những tác phẩm lịch sử một cách thực tế nhất qua các hiện vật được trưng bài, chứ không phải chỉ là qua những tờ giấy khô khan nữa.

4) Bãi biển Cửa Tùng

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 9
 
Nếu đã cảm thấy mệt mỏi vì khí hậu nóng bức ở Quảng Trị, đã đến lúc các bợn đắm chìm trong dòng nước mát lạnh ở bãi biển Cửa Tùng. Đây là một bãi biển thuộc địa phận xã Vĩnh Quang, H. Vĩnh Linh, Quảng Trị.
 
Đây là một địa điểm rất được khách du lịch ưa chuộng (nhất là vào mùa hè) bởi làn nước trong xanh, bãi cát trắng phau và mịn. Nếu đến đây vào tháng 10, các bợn tuyệt đối phải thưởng thức món rong biển để không cảm thấy lãng phí chuyến đi.

5) Đảo Cồn Cỏ

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 10
 
Từ biển Cửa Tùng, các bợn hãy tiếp tục cuộc hành trình về hướng Tây sẽ thấy một hòn đảo xinh đẹp hiện lên ngay giữa biển Vĩnh Linh, đó chính là đảo Cồn Cỏ. Trong quá khứ, hòn đảo nhỏ này gắn liền với lịch sử kháng chiến của dân tộc, nhưng hiện nay, đảo Cồn Cỏ đã không còn “hoang sơ” như trước mà đã được trùng tu rất nhiều để phục vụ khách du lịch.

6) Thánh địa La Vang

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 11
 
Trung tâm Thánh mẫu của hội Công giáo Việt Nam tọa lạc tại xã Hải Phú, Huyện Hải Lăng, Quảng Trị. Hàng năm, các tín đồ của đạo Công giáo trên khắp cả nước đều hành hương về đây vào những dịp quan trọng rất nhộn nhịp.
 
À, mà các bợn đã biết nguồn gốc của cái tên La Vang chưa? Chuyện kể rằng, đạo Công giáo bị chống lại dưới thời vua Cảnh Thịnh (nhà Tây Sơn) nên dân Công giáo ở Quảng Trị đã di dời lên đây để tránh bị trừng phạt. Do đặc điểm hẻo lánh của vùng đất này mà người dân giao tiếp với nhau bằng việc “la lớn” lên và tiếng vang rất xa, từ đó nơi đây được đặt tên là La Vang.

7) Cửa khẩu Lao Bảo

an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 12
 
Là cửa khẩu tiếp giáp với Lào, nơi đây là một trong những khu kinh tế - thương mại đặt biệt quan trọng của hai nước và cũng là một trong những địa điểm sầm uất nhất các bợn nên tham quan khi đến Quảng Trị. Tại đây, các bợn cũng có thể sang thăm nước bạn Lào một cách dễ dàng, đây cũng là cơ hội để các bợn khám phá khung cảnh xinh đẹp của ngôi chùa Savanakhet à không phải lo lắng quá nhiều về các thủ tục hay chi phí. Vậy nên, nếu bợn nào chưa từng đi “nước ngoài” thì có thể đến đây để trải nghiệm nhé!
 
an-gi-choi-gi-khi-du-lich-quang-tri 13
Chùa Savanakhet - Lào.
 
 
Hy vọng qua bài viết này, các bợn sẽ biết thêm những kiến thức bổ ích chuẩn bị cho chuyến du lịch Quảng Trị của mình. Tuổi trẻ, đừng ngại gì mà hãy “xách ba lô lên và đi” để cảm nhận sự giàu đẹp của quê hương Việt Nam. O Nữ sẽ liên tục cập nhật những địa điểm ăn / chơi mới về Quảng Trị ngay tại bài viết này, các bợn nhớ theo dõi thường xuyên nhé!
 
 
Tags: du lịch Quảng Trị , ăn gì khi du lịch Quảng Trị , đến Quảng Trị nên đi chơi ở đâu

# Bài mới

bánh canh cá lóc o nữ
O Nữ là ai?
Đoan trang thùy mị, da ngâm chân ngắn, eo thon, cằm toẹt,... nhưng được cái thích nấu ăn và chăm chỉ như siêu nhân... là cái cô nổi danh xóm nhà lá Hải Lăng - Quảng Trị có biệt danh "thông tuệ uyên bác", có cái miệng dẻo quẹo ăn nói có duyên lúc nào cũng muốn chia sẻ với người khác nên ai ai cũng mến cũng yêu.
 
Có lần hội chị bạn đến dự tiệc tại nhà O Nữ, được ăn món bánh canh bột gạo do O Nữ làm thì ai ai cũng khen, có chị bảo "Nấu bánh canh ngon thế này mà không mở quán kinh doanh thì hơi phí!". O Nữ được cái tính thiệt thà và dễ tin, nên mạo muội mở quán Bánh canh cá lóc O Nữ, rất mong được các bạn ủng hộ.
 
Nếu thấy ngon, hãy ủng hộ O Nữ lâu dài nhé!
Tin quảng cáo