Cẩm nang & Mẹo vặt

Sa tế là thứ gia vị có thể giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Hôm nay, O Nữ sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sa tế nén độc đáo, thích hợp để làm tăng mùi vị khi nấu các món nước: bún, bánh canh,… tại nhà.

Bánh xèo là một món ăn dân dã và rất đỗi quen thuộc với mọi lứa tuổi người Việt. Nhưng, trông đơn giản vậy thôi, chứ khó làm lắm đấy! Để làm ra những chiếc bánh xèo vừa thơm vừa giòn lâu không phải là điều dễ dàng. Vậy, bạn đã biết cách làm bánh xèo giòn lâu chưa?

Dầu ăn (hay dầu thực vật) là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Không thể phủ nhận đây là “chất xúc tác” tối quan trọng khi chế biến các món ăn chiên, xào,… Mặc dù vậy, có những sai lầm khi sử dụng dầu ăn có thể biến chúng trở thành chất độc mà nhiều chị em phụ nữ vẫn đang gặp phải…

Củ hành tăm không chỉ có khả năng khử mùi thịt, cá giúp món ăn ngon hơn mà trong dân gian còn được xem như một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Bài viết sau đây O Nữ sẽ hướng dẫn bạn tự tay trồng củ hành tăm ngay tại nhà dễ như trở bàn tay.

Nhiều mẹ vẫn tự hỏi không biết vì sao thịt cá lóc lại có mùi hôi khi nấu chín mặc dù khi mua cá vẫn còn sống và tươi rói. Hãy cùng O Nữ tìm câu trả lời nhé!

Cá là nguyên liệu thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Song, nếu chế biến không kỹ mùi tanh của cá sẽ khiến món ăn mất ngon, thậm chí đó cũng là “nỗi ám ảnh” của nhiều người. Nhưng, đó sẽ chỉ còn là chuyện “nhỏ như con thỏ” khi mẹ đã nằm lòng những mẹo khử mùi tanh của cá dưới đây!

Đã có rất nhiều chị em biết cách tự làm bột ớt tại nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm khi sử dụng. Vậy, còn bạn thì sao?

Nếu cảm thấy khó ngủ, dễ bị giật mình giữa đêm,... có thể bạn đang mắc phải một số vấn đề sức khỏe nguy hiểm sau đây!

Trong cuộc sống hàng ngày, đôi khi chính sự bất cẩn của người lớn đã vô tình đẩy các bé đến bờ vực nguy hiểm tính mạng. Dưới đây, O Nữ xin được tổng hợp những trường hợp bất cẩn vô cùng nguy hiểm mà các bậc phụ huynh cần lưu ý.

Vừa qua, vụ việc 22 học sinh trường tiểu học xã Bắc An (Tp. Chí Linh, Hải Dương) bị ngộ độc bột thông tắc bể phốt đã gióng lên một hồi chuông cảnh báo về sự chủ quan của người lớn và mức độ nguy hại của loại sản phẩm này.

Mặc dù áo quần luôn được ủi ngay ngắn và xếp gọn gàng trước khi cất giữ, song, tủ quần áo lại thường xuyên bị “rối tung” chỉ sau một thời gia ngắn. Bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để sắp xếp lại tủ quần áo mỗi ngày, vì vậy bạn cần những ý tưởng tốt hơn để giữ chúng luôn gọn gàng. Đó là lý do vì sao bạn không nên bỏ qua một vài mẹo thông minh giúp tủ quần áo luôn gọn gàng ngay sau đây!

Bên cạnh việc chủ động phòng và điều trị, chế độ dinh dưỡng cũng góp vai trò rất quan trọng với người bệnh. Vậy, người bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Xuân qua hè đến mang theo bệnh thủy đậu khiến bao con tim phải thổn thức. Ngay từ lúc này, bạn nên học cách bảo vệ bản thân và gia đình khỏi bệnh thủy đậu khi mùa hè sắp đến.

Cảm giác 'ngáy ngủ' có thể khiến bạn không thể tỉnh táo vào buổi sáng. Đừng lo lắng, O Nữ xin mách nhỏ bạn mẹo giúp tỉnh táo thức thời sau khi thức dậy rất hiệu quả!

Khi yêu, nụ hôn được xem là cử chỉ tuyệt vời nhất để thể hiện tình yêu với đối phương, chúng ngọt ngào đến mức thậm chí có nhiều cặp tình nhân còn trở nên “nghiện” và có thể khóa môi mọi lúc mọi nơi. Song, nếu bạn nghĩ rằng nụ hôn đơn thuần chỉ là cách thể hiện tình cảm thì có thể bạn đã lầm, bởi cả bạn lẫn nửa kia đều có thể mắc những bệnh nguy hiểm không ngờ tới.

Sau những ngày lễ Tết hay tiệc tùng, tình trạng cống thoát nước bị nghẹt do dầu mỡ đóng cục trong đường ống rất dễ xảy ra. Vậy, làm thế nào để khắc phục được sự cố này?

Việc lau chùi các vật dụng bằng kính luôn 'ngốn' khá nhiều thời gian của bạn, đó là chưa kể nếu không cẩn thận sẽ khiến bề mặt kính bị trầy xước và trở nên cũ kỹ. Vậy nên trong bài viết hôm nay, O Nữ sẽ mách nhỏ bạn 5 mẹo nhỏ giúp lau kính vừa sạch vừa đỡ tốn thời gian lại an toàn.

Cá là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, mặc dù vậy sau khi sơ chế thì mùi tanh của cá sẽ bám dính lại trên tay. Đừng lo lắng, O Nữ sẽ mách nhỏ bạn cách khử mùi tanh của cá bám trên tay rất hiệu quả mà không phải ai cũng biết!

Ngày Tết không chỉ là dịp để người lớn chúng ta được xả stress sau một năm làm việc mà cũng là khoảng thời gian các bé được đi chơi thỏa thích hay đi chúc tết người thân. Chính vì thế, các bé thường lâm vào tình trạng “thiếu ngủ” trong ngày Tết. Vậy, điều này nguy hiểm thế nào?

Bia rượu với đồng nghiệp hay đối tác là không thể thiếu trong công việc. Bất ngờ với những cách giải rượu đơn giản nhưng cực kì hiệu quả, chắc chắn sẽ giúp bạn rất nhiều khi 'chinh chiến' với đối tác trong cả năm dài.

Các nàng sẽ bất ngờ với cách đánh vảy cá siêu nhanh, vừa sạch lại vừa an toàn giúp việc bếp nút trở nên dễ dàng hơn. Nếu thấy hay, hãy giúp O Nữ chia sẻ cách sơ chế này đến bạn bè nữa nhé!

Trong cuộc sống hàng ngày, hóc xương cá là sự cố phổ biến khi ăn có thể xảy ra ở mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Mặc dù khi ăn cá bạn luôn tỉ mỉ “lừa” phần xương cá ra khỏi miệng, song, một mẩu xương bé còn xót lại trong thịt cá cũng có thể khiến bạn bị hóc xương. Vậy, hóc xương cá có tự khỏi không? có những mẹo trị hóc xương cá nào hiệu quả?... O Nữ sẽ chia sẻ tất cả trong bài viết này!