Bữa cơm chỉ đơn thuần là những món ăn được chế biến từ thịt cá có thể sẽ khiến bạn nhanh chóng cảm thấy ngán ngẩm. Tuy nhiên, nếu trên mâm cơm có một đĩa salad rau củ thì mọi chuyện sẽ hoàn toàn khác. Kết hợp rau củ và thịt trong bữa ăn sẽ giúp bạn ngon miệng hơn, bên cạnh đó còn giúp bổ sung thêm rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa và bài tiết.
Cách làm salad rau củ đơn giản nhất
Có rất nhiều
cách làm món salad rau củ khác nhau, người có nhiều thời gian sẽ chọn cách làm cầu kỳ, còn với những chị em “trăm công nghìn việc” như O Nữ thì lại thích những cách làm đơn giản. Vậy nên, trong bài này O Nữ sẽ hướng dẫn cách làm phổ biến nhất!
a) Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Các loại rau củ: 2 bẹ xà lách, 2 quả dưa chuột, 4 quả cà chua, rau thơm;
+ Gia vị: đường, muối, giấm, dầu mè, sốt Mayonnaise;
b) Sơ chế nguyên liệu:
+ Bước 1: Các loại rau củ sau khi mua về cần rửa sạch nhiều lần, rau xà lách và rau thơm nhặt bỏ các lá úa. Các bạn lưu ý là phần lớn rau hiện nay đều được phun thuốc khi trồng, nên tốt nhất hãy ngâm chúng trong
nước rửa rau củ quả hữu cơ một vài phút để loại bỏ thuốc trừ sâu và vi khuẩn gây bệnh trước khi rửa lại bằng nước sạch.
+ Bước 2: Dưa chuột cắt thành lát mỏng, cà chua bổ làm 4 (hoặc 8) vừa miệng, rau xà lách và rau thơm cắt khúc vừa ăn.
c) Trộn rau củ:
+ Bước 1 - làm nước dầu giấm: Cho 3 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng dầu mè và 1/4 muỗng muối vào một chiếc bát nhỏ; khuấy đều để các gia vị hòa tan vào nhau.
+ Bước 2: Cho toàn bộ rau củ vừa sơ chế vào một chiếc bát lớn; tiếp đến cho nước dầu giấm vừa làm ở trên vào và trộn đều rau khoảng 10 phút để rau thấm đều gia vị.
+ Bước 3: Cho rau ra trộn đĩa, rưới sốt Mayonnaise lên trên và thưởng thức.
Salad rau củ là món ăn được rất nhiều người ưa thích, sự kết hợp của nhiều loại rau củ hòa quyện với vị béo ngậy của nước sốt khiến bữa cơm ngon miệng hơn. Trên đây là cách làm đơn giản nhất và cũng phổ biến nhất. Chúc bạn ngon miệng!
Nước rửa rau củ quả Resparkle là sản phẩm chuyên dụng có khả năng loại bỏ đến 99,99% vi khuẩn gây hại và dư lượng thuốc trừ sâu trên rau củ quả.
Có xuất xứ từ Úc và được sản xuất từ 100% thành phần hữu cơ có nguồn gốc thực vật, không chứa bất cứ thành phần hóa học nào. Đã được cấp Giấy chứng nhận 100% Organic do Cơ quan thẩm định hữu cơ NASAA (Úc) cấp. Hotline hỗ trợ: 0908 901 955
Theo: O Nữ t/h.
Tags: cách làm salad rau củ , cách làm món salad rau trộn đơn giản , món ăn giải nhiệt cơ thể